Les achats de viande par les ménages en France
- Quentin
- 2 nov. 2015
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Les achats de viande de boucherie par les ménages en France : les chiffres clés
- La viande de bœuf représente 41% des achats de viande de boucherie
- Le prix moyen du kilo de viande est de 10,58 €
- 55 grammes de viande de boucherie sont consommés par jour par adulte de plus de 18 ans tandis que 42 grammes sont consommés par jour par enfant de 3 à 17 ans
- 97,7% des ménages mangent de la viande au moins une fois dans l’année
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